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吃得健康、吃得营养成了新时代人们的饮食观念并逐渐成为一种时尚,“营养配餐师”可针对顾客的年龄、性别、体质提供个性化的科学配餐服务。我国心血管疾病患者、肥胖者日益增多,主要是饮食营养配比不合理所致。如何通过饮食减肥,如何减少心血管疾病,如何摆脱亚健康状态,需要职业营养师科学指导。营养配餐师可以根据不同就餐对象的特点,综合运用营养、烹饪、食品原材料,通过营养计算、食谱设计、烹饪原料搭配及烹饪方法改进,向需求者提供既美味可口,又营养平衡的美味佳肴,让人们吃得更健康。
营养配餐员职业定义
根据用餐人员的不同特点和要求,运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。
具有熟练、准确的计算和操作能力,手指、手臂灵活,并具备一定的语言表达能力;具备正常的色、味、嗅辨别能力。
营养配餐师报考条件
中专及以上学历或连续从事餐饮相关职业(如烹调、面点、餐厅服务等)工作1年以上。
营养配餐师提交报名资料
1)身份证正反面电子版照片
2)2寸蓝底电子版照片
3)学历证书电子版复印件
报名资料发送邮箱zjzskefu@163.com,具体咨询邸老师:13613216563(微信同号)
母婴护理师技能等级
营养配餐师(高级)、营养配餐师(中级)、营养配餐师(初级)
营养配餐师学习方式
在线学习:通过网络平台在线学习教学资源,并与老师进行互动交流和提问、答疑。
线下面授学习:在指定时间和场所进行课堂面授学习。
营养配餐师报名时间
报名时间:滚动招生,随报随学
报名方法:指定报名考试点,咨询、报名、考试
考核及证书颁发
凡参加中心组织的考核(考试),成绩合格,颁发《营养配餐师》结业证书和《营养配餐师》职业技能证书。根据《职业教育法》的相关规定,该证书是对劳动者岗前培训、在职培训、能力提升培训、继续教育和创业培训的证明,也可作为录用、待遇、晋级的重要参考依据。该证书编号为唯一编码,官网可查,全国通用,终身有效!
教育标准化研究所隶属于中国管理科学院研究院(国家事业单位),职业教育管理专业委员会隶属于中国流通行业管理政研会(主管单位:国资委,指导单位:中宣部),两个单位联合认证,鉴定合格,颁发职业技能证书(连章证书),证书两个官网均可查询;
欢迎机构向单位申报培训基地、产教学研示范基地,和单位现有证书项目相匹配。审核通过后签约《合作协议》,有相应文件的批复,包括:授权书、机构登记证书、聘书和通知(红头文件)、授权牌。批复文件均可在官网可查。
项目管理办公室:13931183853 (微信同号)赵老师
Tel :Yi-San-Jiu-San-Yi-Yi-Ba-San-Ba-Wu-San
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